{"id":17786,"date":"2023-05-19T09:41:24","date_gmt":"2023-05-19T07:41:24","guid":{"rendered":"https:\/\/dgdc.cultura.gov.it\/?post_type=eventi&#038;p=17786"},"modified":"2023-05-19T09:47:31","modified_gmt":"2023-05-19T07:47:31","slug":"giornata-nazionale-della-cultura-del-vino-e-dellolio-2023-xiii-edizione","status":"publish","type":"eventi","link":"https:\/\/dgdc.cultura.gov.it\/en\/eventi\/giornata-nazionale-della-cultura-del-vino-e-dellolio-2023-xiii-edizione\/","title":{"rendered":"National Day of Wine and Oil Culture 2023 \u2013 XIII edition"},"content":{"rendered":"<p>Friday&nbsp;<strong><strong> May 19<\/strong><\/strong>&nbsp;it will take place the&nbsp;<strong><strong> National Day of Wine and Oil Culture (GNCVO) 2023<\/strong><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019edizione di quest\u2019anno si aprir\u00e0 con il convegno&nbsp;<em><i>Rural traits and food and wine identities of the Italian landscape and cultural heritage: how the production culture of oil and wine has helped to impress values of uniqueness and typicality to places and traditions<\/i>&nbsp;<\/em>at 10:30 am at Sala Cavour in Via XX Settembre in Rome.<\/p>\n\n\n\n<p>La giornata \u00e8 organizzata dall\u2019<a href=\"https:\/\/www.aisitalia.it\/\">Italian Sommelier Association (AIS)<\/a>&nbsp;in collaboration with the&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.politicheagricole.it\/flex\/cm\/pages\/ServeBLOB.php\/L\/IT\/IDPagina\/202\">Ministry of agriculture, food sovereignty and forestry<\/a>, The&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.beniculturali.it\/\">Ministry of Culture<\/a>&nbsp;and the<a href=\"https:\/\/www.miur.gov.it\/\">&nbsp;Ministero dell\u2019Istruzione e del Merito<\/a>&nbsp;nell\u2019ambito del protocollo d\u2019intesa rinnovato nel 2022 in cui si \u00e8 ribadito&nbsp; \u201cl\u2019impegno ad operare congiuntamente per promuovere e sostenere, presso le scuole del primo e secondo ciclo, un processo di conoscenza della storia economica dei territori e delle tradizioni culturali legate alla produzione enologica e olearia, nonch\u00e9 del patrimonio culturale, materiale e immateriale, da esse rappresentato, anche attraverso percorsi museali e storico-documentari specifici in luoghi della cultura allo scopo individuati\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>On the occasion of the day will also be presented a&nbsp;<strong><strong>AIS scholarship<\/strong><\/strong>&nbsp;addressed at students of institutes with tourist, agricultural, food and wine, hotel and technical-economic address.<\/p>\n\n\n\n<p>The complete program is contained in the&nbsp;<a href=\"http:\/\/dgeric.cultura.gov.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/GNCVO-2023.pdf\">AIS press release<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venerd\u00ec&nbsp;19 maggio&nbsp;si svolger\u00e0 la&nbsp;Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell\u2019Olio (GNCVO) 2023. 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